Mit fözek ma ? Egy jó recept ötlettel jövünk ma. Nagyon finom, laktatós és hamar elkészithető étel recept. Nagyon jó egy ebédre vagy egy vacsorára a család örömére.
A következő alapanyagokra lesz szükség ezekhez a receptekhez:
– 1 doboz fagyasztot hal krokett (kb 25db)
– 10 dk fehér rizs
– 10 dk fagyasztot zöldség keverék (murok-sárgarépa, borsó, sárga és zőld paszulj, paprika szeletek, karfiol)
– 1-2 kanál finom tejfől
– 1 cikk foghagyma
– zöld petrezselyem, só
Az eledel elkészitése a következő: Egy kisseb fazékba oda teszünk vizet főni egy kevés sóval. A zöldségekel oda teszük a vízbe fönni kicsi tüzőn.
Egy nagyobb lábosba -fazékba, teszünk kb 1 liter vízet sóval. Amikor a víz felforralt hozzá adjuk a rizset és lassú tüzőn megfözzuk.
Külőn egy tepsibe felforaljuk az olajat es ropogosra sütjük a halkroketteket -panirozot elöreformált hal rudakat.
Amikor a rizs majdnem meg van főve hozzá adjuk a már külőn megpárolt zőldségeket és kb 5 percig főzzük.
Meg pucoljuk a fokhagymát, apróra vágjuk és a zöldpetrezselyemmel együt oda teszük a rizsbe. Jól öszkeverjük, majd amikor meg hült tálaljuk.
Egy adag rizset zöldséggel, majd melléje teszünk pár halrudat és egy kanál tejfőlet. Izlés szerint sózzuk.
Finom és egyszerü. Jó étvágyat.