Szeretnél valami jót és egészségeset enni? Ez a recept búzaliszt, cukor és vaj nélkül készült!
Kevés kalóriát tartalmaz, így nincs hatással az alakra.
Szükséges hozzávalók:
 |
| Az érdekes szín az áfonyátol van |
– Tehetúró – 300 gramm;
– 2 tojás
– zabpehely – 70 gramm;
– Szóda vagy ásványvíz – 1/3 teáskanál;
– Egy kis só
– Áfonya (a receptben fagyasztva volt) – 50-70 gramm;
– Joghurt – 50 gramm;
– Édesítőszer steviát – ízlés szerint.
Elkészítés módja:
Tegyük a tehéntúró egy részét egy nagy tálba, adjunk hozzá egy egész tojást és a második tojás fehérjét.
A sárgáját tegyük félre későbbre.
Mixerrel vagy kanállal jól összekeverjük, amíg krémes masszává nem válik.
Ezután hozzáadjuk a zablisztet, egy kis sót, egy teáskanál stevia édesítőt, és addig keverjük, amíg ragacsos tésztát nem kapunk. Kicsit félretesszük.
Egy másik tálba tesszük a tehéntúrót, a joghurtot, egy kevés steviát, összekeverjük pépesre, majd adjuk hozzá néhány áfonyát önmagában vagy fagyasztva.
Újra keverjük amíg az áfonya bele nem keveredik a krémbe.
Kevés olajjal kikent kézzel vesszük az első tésztát és nagyobb golyókat formálunk belőle, amiket sütőpapíros tepsibe teszünk.
jEzután kanál vagy ujjak segítségével kis kosarakat formálunk a tésztából, amiket megtöltünk a túrós, áfonyás masszával.
A maradék sárgáját ecset segítségével a kosár típusú sütik szélére tesszük.
180°C-os sütőben 30 percig sütjük.
Összesen 100 grammonként:
Kalória – 136,2 kcal.
Fehérje – 13,8 g.
zsír – 4,3 g.
Szénhidrát – 10,5 g.
Jó étvágyat
A forrás videó receptje itt nézhető meg
