Hozzávalók
10 dkg vaj
1 kanál tengeri só
fél kiló liszt
csipetnyi szodabikarbóna
200 ml yoghurt vagy kefír
A vajat lassú tüzön olvasztva összekeverjük a tengeri sóval és a szódabikarbónával. Lassan hozzáadjuk az első adag lisztet amig a massza kezd alakulni, majd a yoghurtot és tovább a lisztet végig kavargatva
Kézzel, tetszés szerint kis formákat csinálunk,
A tepsit vajjal be kenjük majd a kis sós süteményeket 20 percig sütjük, majd ki veszük a lerből, át forgatjuk őket és még 20 percig sütjük.
.
Finom és omlós, de a lényeg, hogy házi készítmény, nincs benne semmilyen tartósitószer.
Jó étvágyat.
Ha a gyerekekkel együtt formáljuk, még egy jó családi programnak is beválik.
